Les bienfaits nutritionnels des céréales

Il y a plus de 100 ans, W.K Kellogg reconnaissait déjà les potentialités que recèlent les céréales. C’est à partir de simples pétales de maïs grillés qu’il a fait découvrir au monde entier les céréales pour le petit déjeuner.

Aujourd’hui, les céréales sont à la base de l’alimentation de millions de personnes. Elles sont riches en glucides et naturellement pauvres en matières grasses.